viernes, 23 de mayo de 2014

Receta: Tarta de manzana

Hola a todos =)
Perdón por estar perdida, pero se acuerdan de la persona que acosaba a mi papá por dinero? bueno nos fuimos a juicio y paso metida en el juzgado y hablando con abogados, haciendo papeleo y lo mas importante apoyando a mi papá.
Hoy les traigo una receta super rica y super fácil idea para estos días de invierno.

Ingrediente Masa
- 1 Taza y media de harina (sin polvos de hornear)
- 2 Huevos
-1 Cucharadita de polvo de hornear
- 2 Cucharadas de margarina

Ingredientes Relleno
- 6-7 Manzanas peladas y cortadas
-3/4 De taza de azúcar (granulada o flor)
-3/4 De cucharadita de canela en polvo
- 3 Cucharaditas de margarina
- Nueces picadas (solo si quieres)
Preparación masa
- En un bol amasar todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea, en mantequillar un molde (yo no se donde deje mi molde de tartas por eso use un molde torta) y extender la masa sobre este, meter al horno por 5 minutos a temperatura media baja.

Preparación relleno
- En un sarten poner la margarina a temperatura baja y dejar que se derrita y echar las manzanas y dejar que hierva un poco, agregar el azúcar y la canela y revolver muy bien, echar las nueces y dejar que espese, apagar cuando las manzanas estén suaves
-Para montar sacar del horno el molde y echarle el relleno, yo con lo que sobro de masa la estire y corte varias tiras y las atravesé y uní al borde formando el típico diseño de cuadritos, volver a meter al horno a temperatura media por 15 minutos o hasta que la masa este cocida y listo.

Bueno espero que se animen a hacer esta receta a mi familia le encanto (y mi papá es el ser mas mañoso del mundo) si la hacen o tienen dudas déjenme un comentario, saben que los respondo todos =)

Cariños a todos

Natha

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